Jamón

Categoría: Jamón

Pertenece a:

Embutidos, Carnes

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 10362 productos de la categoría Jamón para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 11310 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 709 kj
(171 kcal)
236 kj
(57 kcal)
0 kj
(0 kcal)
455 kj
(109 kcal)
628 kj
(153 kcal)
1100 kj
(266 kcal)
5300 kj
(1270 kcal)
Grasas 7,74 g 4,57 g 0 g 2,7 g 6,6 g 16 g 100 g
Grasas saturadas 2,88 g 1,71 g 0 g 1 g 2,5 g 6 g 35 g
Grasas monoinsaturadas 2,92 g 2,13 g 0,9 g 1,1 g 1,8 g 7,7 g 15,7 g
Grasas poliinsaturadas 0,822 g 0,629 g 0,2 g 0,2 g 0,6 g 2,1 g 5 g
Ácidos grasos Omega 3 0,085 g 0,03 g 0 g 0,059 g 0,08 g 0,14 g 0,9 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 53,5 mg 14,8 mg 15 mg 36 mg 54 mg 89 mg 89 mg
Hidratos de carbono 0,762 g 0,401 g 0 g 0,22 g 0,6 g 1,5 g 84,5 g
Azúcares 0,525 g 0,3 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 84,5 g
Fibra alimentaria 0,214 g 0,251 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 23 g
Proteínas 23,1 g 4,15 g 0 g 18 g 21,8 g 30,5 g 100 g
Sal 2,89 g 1,39 g 0 g 1,6 g 2,1 g 5,4 g 100 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 0,867 µg 6,31 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 669 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,443 mg 1,72 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg 36,8 mg
Calcio 1,23 mg 5,28 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 112 mg
Hierro 0,872 mg 0,415 mg 0 mg 0,36 mg 0,64 mg 1,36 mg 2,57 mg
Frutas‚ verduras y nueces 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

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