volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 6001 productos de la categoría Embutidos curados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 6657 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1590 kj
(381 kcal)
272 kj
(65 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1110 kj
(265 kcal)
1620 kj
(387 kcal)
2010 kj
(480 kcal)
6280 kj
(1500 kcal)
Grasas 30,4 g 6,63 g 0 g 19 g 30,7 g 41,2 g 567 g
Grasas saturadas 11,9 g 2,83 g 0 g 7,1 g 12 g 16,3 g 200 g
Grasas monoinsaturadas 13 g 3,75 g 0 g 5,9 g 14 g 19 g 21 g
Grasas poliinsaturadas 4,28 g 0,908 g 0,6 g 2,6 g 4,4 g 6 g 7 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g
Colesterol 81,6 mg 25 mg 0 mg 29 mg 89 mg 107 mg 125 mg
Hidratos de carbono 2 g 1,28 g 0 g 0,5 g 1,6 g 4,3 g 181 g
Azúcares 1,18 g 0,808 g 0 g 0,1 g 1 g 2,78 g 47,9 g
Fibra alimentaria 0,267 g 0,433 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 26 g
Proteínas 24,5 g 4,53 g 0 g 16 g 25 g 31 g 304 g
Sal 4,02 g 0,851 g 0 g 2,2 g 4,2 g 5,02 g 2000 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamina A (Retinol) 19,7 µg 53,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 214 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 8,5 mg 13,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 47,9 mg 58,1 mg
Calcio 26,8 mg 35,1 mg 0 mg 0 mg 11 mg 103 mg 225 mg
Hierro 1,07 mg 0,47 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 1,29 mg 2,57 mg
Frutas‚ verduras y nueces 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 8 %

Productos de la categoría Embutidos curados