Comidas fermentadas

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 74920 productos de la categoría Comidas fermentadas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 80959 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1030 kj
(248 kcal)
527 kj
(126 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(69 kcal)
1160 kj
(283 kcal)
1680 kj
(402 kcal)
74.900 kj
(17900 kcal)
Energy from fat 212 kj
(51 kcal)
268 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1050 kj
(251 kcal)
1200 kj
(287 kcal)
Grasas 18,1 g 12,1 g 0 g 1 g 21,5 g 33,3 g 800 g
Grasas saturadas 11,7 g 8,06 g 0 g 0,4 g 14 g 22 g 200 g
Ácido araquídico 2,53 g 2,64 g 0 g 0,002 g 3 g 52,1 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 4,9 g 3,5 g 0 g 0 g 5,36 g 8,93 g 100 g
Grasas poliinsaturadas 0,505 g 0,956 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 17,2 g
Ácidos grasos Omega 3 123 mg 122 mg 0 mg 0,372 mg 54 mg 360 mg 54.000 mg
Ácido alfa-linolénico 2,56 g 3,08 g 0 g 0,098 g 0,936 g 8 g 100 g
Ácido araquidónico 2,06 g 2,41 g 0 g 0 g 1,82 g 7 g 4200 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 160 g
Colesterol 54,7 mg 39,4 mg 0 mg 3 mg 65 mg 107 mg 133.000 mg
Hidratos de carbono 4,74 g 4,75 g 0 g 0 g 3,5 g 14 g 1470 g
Azúcares 3,45 g 4,23 g -0,1 g 0 g 1 g 12,3 g 900 g
Sacarosa 9,17 g 7,8 g 0 g 0 g 7,8 g 26 g 37 g
Glucosa 1,34 g 1,11 g 0 g 0 g 1,52 g 3,29 g 16 g
Fructosa 0,46 g 0,529 g 0 g 0 g 0,438 g 1,7 g 1,7 g
Lactosa 0,447 g 0,928 g -0,1 g 0 g 0,1 g 2,98 g 430 g
Maltosa 0,165 g 0,166 g 0 g 0 g 0,11 g 0,564 g 13 g
Maltodextrinas 0,166 g 0,237 g 0 g 0 g 0,118 g 0,85 g 188 g
Almidón 0,859 g 0,51 g 0 g 0,2 g 0,9 g 2,9 g 6,02 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 2,29 g 3,03 g 0 g 0 g 0,03 g 7 g 680 g
Fibra alimentaria 0,129 g 0,3 g 0 g 0 g 0 g 0,781 g 291 g
Proteínas 14,8 g 8,97 g 0 g 3,1 g 15,3 g 27 g 230 g
Sal 0,975 g 0,744 g 0 g 0,1 g 0,975 g 2,08 g 2180 g
Alcohol 0,013 % vol 0,11 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 88 % vol
Vitamina A (Retinol) 180 µg 126 µg 0 µg 0 µg 214 µg 321 µg 484.000.000 µg
Vitamina D 1,48 µg 1,22 µg 0 µg 0,75 µg 1,08 µg 5 µg 8.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 17,3 mg 105 mg 0 mg 0,649 mg 1,8 mg 5 mg 33.000 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,177 mg 0,557 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 15.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 20,2 mg 87,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 127 mg 300.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,247 mg 0,339 mg 0 mg 0,106 mg 0,171 mg 0,38 mg 48.000 mg
Vitamina B3 1,58 mg 0,829 mg 0 mg 0,104 mg 1,67 mg 2,94 mg 11,8 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 2,98 mg 23,1 mg 0 mg 0,133 mg 0,21 mg 1,43 mg 16.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 53,4 µg 145 µg 0 µg 19 µg 30 µg 113 µg 30.000.000 µg
Folates (total folates) 23,5 µg 15,2 µg 0 µg 0 µg 33 µg 36 µg 42 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 10,5 µg 55,3 µg 0 µg 0,3 µg 0,62 µg 3,9 µg 620.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,397 mg 0,15 mg 0,128 mg 0,235 mg 0,353 mg 0,588 mg 3520 mg
Potasio 110 mg 54,9 mg 0 mg 0 mg 124 mg 186 mg 181.000 mg
Calcio 390 mg 285 mg 0 mg 78,7 mg 286 mg 789 mg 900.000 mg
Fósforo 160 mg 153 mg 0 mg 59 mg 89 mg 536 mg 230.000 mg
Hierro 0,048 mg 0,148 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 940.000 mg
Magnesio 40,3 mg 24,6 mg 0 mg 11 mg 34 mg 71 mg 100.000 mg
Zinc 2,13 mg 1,53 mg 0 mg 0,3 mg 1,5 mg 4,6 mg 3750 mg
Manganeso 1,43 mg 6,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 100 mg
Selenio 28,5 µg 58,4 µg 4 µg 7,5 µg 11 µg 238 µg 17.000 µg
Yodo 12.700 µg 73.600 µg 0 µg 10 µg 22 µg 28.000 µg 677.000.000 µg
Cafeina 13.200 mg 36.700 mg 0 mg 0 mg 152 mg 120.000 mg 120.000 mg
Frutas‚ verduras y nueces 3,41 % 4,2 % 0 % 0 % 0 % 10,5 % 95 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,186 % 0,251 % 0 % 0 % 0 % 0,672 % 2 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,18 % 2,55 % 0 % 4 % 8 % 12 % 58,5 %
Huella de carbono 209 g 262 g 0 g 54,5 g 146 g 1060 g 1280 g

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