Lista de aditivos para productos de la categoría Cereales y patatas - Mundo

336 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E322 - Lecitinas 5836
E322i - Lecitina 5324
E330 - Ácido cítrico 5316
E282 - Propionato de calcio 4947
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 4572
E300 - Ácido ascórbico 3612
E500 - Carbonatos de sodio 3040
E341 - Fosfatos de calcio 2626Riesgo alto de sobreexposición
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 2523
E500ii - Bicarbonato de sodio 2306
E412 - Goma guar 2306
E341i - Fosfato monocálcico 2242
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 2242Riesgo alto de sobreexposición
E415 - Goma xantana 2013
E150c - Caramelo amónico 1753Riesgo moderado de sobreexposición
E202 - Sorbato potásico 1474Riesgo alto de sobreexposición
E306 - Extracto rico en tocoferoles 1454
E450 - Difosfatos 1441Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 1343Riesgo alto de sobreexposición
E270 - Ácido láctico 1248
E450i - Difosfato disódico 1067
E516 - Sulfato de calcio 1020
E517 - Sulfato amónico 1014
E621 - Glutamato monosódico 988Riesgo alto de sobreexposición
E321 - Butilhidroxitolueno 942
E422 - Glicerol 869
E129 - Rojo allura ac 804Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E110 - Amarillo anaranjado s 794
E160b - Annato 782
E262 - Acetatos de sodio 777
E102 - Tartrazina 774
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 681
E339 - Fosfatos de sodio 668Riesgo alto de sobreexposición
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 642
E133 - Azul brillante FCF 642Riesgo moderado de sobreexposición
E631 - Inosinato disódico 600
E296 - Ácido málico 596
E160c - Extracto de pimentón 594
E930 - E930 food additive 589
E627 - Guanilato disódico 582
E160a - Alfa-caroteno 572
E339iii - Fosfato trisódico 566
E170 - Carbonatos de calcio 521
E460 - Celulosas 488
E14XX - Almidón modificado 486
E170i - Carbonato de calcio 472Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E428 - Gelatina 457
E160ai - Beta-caroteno 451
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 451
E297 - Ácido fumárico 414
E501 - Carbonatos de potasio 403
E340 - Fosfatos de potasio 389Riesgo alto de sobreexposición
E927 - E927 food additive 388
E927a - E927a food additive 380
E410 - Goma garrofín 368
E407 - Carragenatos 361Riesgo alto de sobreexposición
E260 - Ácido acético 346
E920 - L-cisteína 333
E392 - Extractos de romero 333
E331 - Citratos de sodio 314
E414 - Goma arábiga 306
E955 - Sucralosa 305
E1510 - Etanol 304
E452 - Polifosfatos 292Riesgo alto de sobreexposición
E916 - E916 food additive 290
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 286
E401 - Alginato sódico 280
E223 - Metabisulfito sódico 278Riesgo alto de sobreexposición
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 272Riesgo moderado de sobreexposición
E250 - Nitrito sódico 264Riesgo alto de sobreexposición
E340iii - Fosfato tripotásico 252
E1100 - Amilasa 240
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 240
E101 - Riboflavina 236
E341ii - Fosfato dicálcico 236
E551 - Dióxido de silicio 224
E100 - Curcumina 222
E160 - Carotenoides 220
E585 - Lactato ferroso 216
E500i - Carbonato sódico 215
E304i - Palmitato ascorbilo 213
E320 - Butilhidroxianisol 213
E262ii - Diacetato de sodio 211
E501i - Carbonato de potasio 202
E171 - Dióxido de titanio 184
E339ii - Fosfato disódico 181
E150a - Caramelo natural 180Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E451 - Tripolifosfatos 179Riesgo alto de sobreexposición
E307 - Alfa-tocoferol 170
E220 - Dióxido de azufre 168Riesgo alto de sobreexposición
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 168
E1400 - Dextrina 168
E575 - Glucono-delta-lactona 166
E461 - Metilcelulosa 165
E338 - Ácido fosfórico 164Riesgo alto de sobreexposición
E460ii - Celulosa en polvo 162
E420 - Sorbitol 161
E440 - Pectinas 154
E150 - Caramelo 153
E281 - Propionato sódico 152
E1200 - Polidextrosa 148
E503 - Carbonatos de amonio 148
E418 - Goma gellan 137
E520 - Sulfato de aluminio 134
E280 - Ácido propiónico 129
E101i - Riboflavina 127
E211 - Benzoato sódico 124Riesgo alto de sobreexposición
E262i - Acetato sódico 119
E491 - Monoestearato de sorbitano 118Riesgo alto de sobreexposición
E132 - Indigotina 117Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E452i - Polifosfato de sodio 116
E510 - Cloruro de amonio 114
E1104 - Lipasa 113
E924a - E924a food additive 110
E301 - Ascorbato sódico 104
E307c - E307c food additive 94
E503ii - Bicarbonato de amonio 93
E1105 - Lisozima 92
E460i - Celulosa microcristalina 88
E316 - Eritorbato sódico 84Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E524 - Hidróxido sódico 84
E340ii - Fosfato dipotásico 84
E965 - Maltitol 84
E572 - E572 food additive 83
E235 - Natamicina 83
E570 - Ácidos grasos 79
E222 - Sulfito ácido de sodio 73Riesgo alto de sobreexposición
E452vi - E452(vi) food additive 71
E1520 - Propano-1‚2-diol 70Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E150d - Caramelo de sulfito amónico 66Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E552 - Silicato cálcico 63
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 62
E554 - Silicato de sodio y aluminio 58
E482 - Estearoil-2-lactilato de calcio 55Riesgo alto de sobreexposición
E334 - Ácido tartárico 55
E950 - Acesulfamo K 55
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 54
E363 - Ácido succínico 54
E263 - Acetato de calcio 48
E327 - Lactato de calcio 47
E535 - Ferrocianuro de sodio 45
E905 - Cera sintética 43
E905a - Aceite mineral 43
E951 - Aspartamo 42Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E903 - Cera de carnauba 42
E127 - Eritrosina 41
E252 - Nitrato potásico 40Riesgo alto de sobreexposición
E502 - Carbonatos 40
E405 - Alginato de propilenglicol 38
E406 - Agar-agar 38
E221 - Sulfito sódico 35Riesgo alto de sobreexposición
E417 - Goma tara 34
E341iii - Fosfato tricálcico 34
E325 - Lactato sódico 33
E508 - Cloruro de potasio 33Riesgo moderado de sobreexposición
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 32
E336 - Tartratos de potasio 30
E965ii - Jarabe de maltitol 27
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 27
E960 - Glucósidos de esteviol 27Riesgo moderado de sobreexposición
E120 - Cochinilla 26
E472 - E472 food additive 26
E310 - Galato de propilo 26
E928 - Peróxido de benzoílo 26
E904 - Goma laca 26
E521 - Sulfato de aluminio y sodio 25
E342 - E342 food additive 23
E224 - Metabisulfito potásico 23Riesgo alto de sobreexposición
E917 - Yodato de potasio 22
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 22
E307b - E307b food additive 21
E640 - Glicina y su sal sódica 20
E336i - Tartrato monopotásico 20
E451i - Trifosfato de pentasodio 20
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 19Riesgo moderado de sobreexposición
E333 - Citratos de calcio 19
E450iii - Difosfato tetrasódico 18
E1102 - Glucosa oxidasa 17
E526 - Hidróxido de calcio 17
E501ii - Bicarbonato de potasio 17
E953 - Isomalt 16
E326 - Lactato potasico 16
E968 - Eritritol 16
E339i - Fosfato monosódico 16
E509 - Cloruro de calcio 15Riesgo moderado de sobreexposición
E162 - Rojo de remolacha 14
E1420 - Almidón acetilado 13
E331iii - Citrato trisódico 13
E163 - Antocianinas 12
E941 - Nitrógeno 12
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 12Riesgo alto de sobreexposición
E472d - Ésteres tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 12
E1101 - Peptidasa 11
E343 - E343 food additive 11Riesgo alto de sobreexposición
E315 - Ácido eritórbico 10Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 10
E210 - Ácido benzoico 10Riesgo alto de sobreexposición
E251 - Nitrato sódico i. 10Riesgo alto de sobreexposición
E175 - Oro 10
E900 - E900 food additive 9
E161b - Luteína 9
E1440 - Hidroxipropilalmidón 9
E900a - Dimetilpolisiloxano 9
E492 - Triestearato de sorbitano 9Riesgo alto de sobreexposición
E503i - Carbonato de amonio 8
E1518 - Triacetato de glicerilo 8
E400 - Ácido algínico 8
E355 - Ácido adípico 8
E515 - Sulfatos de potasio 8
E420ii - Jarabe de sorbitol 8
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 8
E150b - Caramelo de sulfito cáustico 8Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E407a - Alga eucheuma transformada 7Riesgo alto de sobreexposición
E640i - Glicina 7
E966 - Lactitol 7
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 7
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 7
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 6
E1404 - Almidón oxidado 6
E236 - Ácido fórmico 6
E143 - Verde rápido FCF 6
E425 - E425 food additive 6
E579 - Gluconato ferroso 6
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 6
E529 - Óxido de calcio 6
E442 - Fosfátidos de amonio 6
E343ii - Fosfato de dimagnesio 6
E160aii - Carotenos de plantas 6
E470a - Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 6
E141i - Complejos cúpricos de clorofilas 5
E963 - Tagatosa 5
E576 - Gluconato sódico 5
E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 5
E413 - Goma tragacanto 5
E504 - Carbonatos de magnesio 5
E472g - E472g food additive 5
E954 - Sacarina 5
E332 - Citratos de potasio 4
E124 - Ponceau 4r 4
E620 - Ácido glutámico 4
E1505 - Citrato de trietilo 4
E450ii - Difosfato trisódico 4
E505 - E505 food additive 4
E1412 - Fosfato de dialmidón 4
E553 - E553 food additive 4
E1103 - Invertasa 4
E350 - Malatos de sodio 4
E639 - E639 food additive 4
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 4
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 4
E525 - Hidróxido potásico 4
E140 - E140 food additive 4
E122 - Azorrubina 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E630 - Ácido inosínico 4
E626 - Ácido guanílico 4
E365 - E365 food additive 4
E553b - Talco 3
E261 - Acetato potásico 3
E331i - Citrato monosódico 3
E340i - Fosfato monopotásico 3
E421 - Manitol 3
E290 - Dióxido de carbono 3
E234 - Nisina 3
E249 - Nitrito potásico 3
E965i - D-Maltitol 3
E140ii - Clorofilinas 3
E308 - E308 food additive 3
E515i - Sulfato potásico 2
E153 - Carbón vegetal 2
E343i - Fosfato de monomagnesio 2
E172ii - E172(ii) food additive 2
E640ii - E640(ii) food additive 2
E333iii - Citrato tricálcico 2
E420i - D-Sorbitol 2
E536 - Ferrocianuro de potasio 2
E927b - Carbamida 2
E452ii - Polifosfato de potasio 2
E173 - Aluminio 2
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 2
E386 - E386 food additive 1
E345 - E345 food additive 1
E504i - Carbonato de magnesio 1
E632 - Inosinato dipotásico 1
E170ii - Carbonato ácido de calcio 1
E336ii - Tartrato dipotásico 1
E642 - E642 food additive 1
E925 - Cloro 1
E285 - Tetraborato sódico (bórax) 1
E926 - E926 food additive 1
E450vii - Difosfato cálcico de dihidrógeno 1
E514 - Sulfatos de sodio 1
E228 - Sulfito ácido de potasio 1Riesgo alto de sobreexposición
E266 - E266 food additive 1
E218 - P-hydroxibenzoato de metilo 1
E629 - Guanilato cálcico 1
E404 - Alginato de calcio 1
E131 - Azul patentado V 1Riesgo moderado de sobreexposición
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 1
E441 - Aceite de semillas de colza superglicerinado hidrogenado 1
E350i - Malato sódico 1
E450iv - Difosfato dipotásico 1
E226 - Sulfito cálcico 1Riesgo alto de sobreexposición
E440i - Pectina no amidada 1
E922 - Persulfato de potasio 1
E216 - Propil parahidroxibenzoato 1
E905b - Vaselina 1
E490 - Propilenglicol 1
E302 - Ascorbato cálcico 1
E943a - Butano 1
E440a - Pectina 1
E519 - Sulfato de cobre 1
E161h - Zeaxantina 1
E944 - Propano 1
E909 - Espermaceti 1
E152 - Negro de carbón 1
E160d - Licopeno i. 1
E364 - E364 food additive 1
E140i - Clorofilas 1
E961 - Neotamo 1
E1403 - E1403 food additive 1
E283 - Propionato potásico 1
E541i - Fosfato ácido de aluminio y sodio 1
E164 - E164 food additive 1
E332ii - Citrato tripotásico 1
E307a - E307a food additive 1
E151 - Negro brillante bn 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1401 - E1401 food additive 1
E416 - Goma karaya 1
E212 - Benzoato potásico 1Riesgo alto de sobreexposición
E105 - E105 food additive 1
E559 - Silicato de aluminio 1
E309 - E309 food additive 1
E324 - Etoxiquina 1
E425i - Goma konjac 1
E514i - Sulfato sódico 1
E201 - Sorbato de sodio 1