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Carnes vegetales

Categoría : Carnes vegetales

Enlaces

Pertenece a:

en:Meat alternatives

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3284 productos de la categoría Carnes vegetales para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3387 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 821 kj
(197 kcal) 		221 kj
(54 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		490 kj
(118 kcal) 		808 kj
(193 kcal) 		1190 kj
(287 kcal) 		5690 kj
(1360 kcal)
Grasas 9,25 g 4,15 g 0 g 2,8 g 9 g 16,7 g 100 g
Grasas saturadas 1,38 g 0,923 g 0 g 0,4 g 1,11 g 3,3 g 23 g
Grasas monoinsaturadas 3,38 g 2,44 g 0 g 0,003 g 3,1 g 8 g 20,8 g
Grasas poliinsaturadas 3,44 g 2,18 g 0 g 0,15 g 3,1 g 7,55 g 18,8 g
Ácidos grasos Omega 3 567 mg 273 mg 0,7 mg 1 mg 700 mg 990 mg 1300 mg
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Colesterol 0,25 mg 1,14 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 92 mg
Hidratos de carbono 10,5 g 7,42 g 0 g 1,7 g 8,2 g 24 g 86 g
Azúcares 1,69 g 1,32 g 0 g 0,3 g 1,3 g 4,2 g 33,8 g
Almidón 4,85 g 2,52 g 2,1 g 2,2 g 5,6 g 9,99 g 20,3 g
Fibra alimentaria 3,98 g 1,93 g 0 g 1 g 3,92 g 7,2 g 34 g
Fibra soluble 1,12 g 0,9 g 0 g 0 g 1 g 3 g 6 g
Fibra insoluble 2,18 g 1,72 g 0 g 0 g 3 g 5 g 5 g
Proteínas 14,2 g 5,65 g 0 g 5,1 g 14 g 24,3 g 85,5 g
Sal 1,22 g 0,545 g 0 g 0,177 g 1,2 g 2,1 g 29,4 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 68,6 µg 144 µg 0 µg 0 µg 0 µg 422 µg 33.300.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,894 mg 1,76 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 36,3 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 71,7 mg 261 mg 0 mg 0 mg 0 mg 789 mg 31.600 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,31 mg 0,328 mg 0 mg 0,06 mg 0,181 mg 1 mg 2680 mg
Vitamina B3 6,17 mg 5,48 mg 0 mg 0,6 mg 4,21 mg 19 mg 42,1 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,362 mg 0,235 mg 0,02 mg 0,114 mg 0,283 mg 0,9 mg 21.100 mg
Folates (total folates) 26,9 µg 19,4 µg 0 µg 1 µg 35 µg 53 µg 99 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 17,1 µg 94 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 7,11 µg 800.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,824 mg 0,452 mg 0,526 mg 0,526 mg 0,75 mg 2,14 mg 2,14 mg
Potasio 301 mg 145 mg 20 mg 96 mg 281 mg 547 mg 2.290.000 mg
Calcio 80,2 mg 60,9 mg 0 mg 22 mg 55 mg 210 mg 300.000 mg
Fósforo 197 mg 135 mg 44 mg 70 mg 192 mg 570 mg 111.000 mg
Hierro 2,61 mg 1,45 mg 0 mg 0,72 mg 2,22 mg 5,4 mg 7500 mg
Magnesio 61,6 mg 39,5 mg 0 mg 16 mg 59 mg 142 mg 300 mg
Zinc 1,73 mg 1,14 mg 0,3 mg 0,5 mg 1,33 mg 4,34 mg 11,5 mg
Cobre 0,257 mg 0,138 mg 0,04 mg 0,053 mg 0,3 mg 0,533 mg 16.500 mg
Manganeso 0,309 mg 0,438 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 mg
Frutas‚ verduras y nueces 12,4 % 11,1 % 0 % 0 % 12 % 44,6 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 24,5 % 15,2 % 1 % 1 % 29 % 74 % 74 %

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