Carnes

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 75661 productos de la categoría Carnes para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 88108 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 926 kj
(223 kcal)
384 kj
(93 kcal)
0 kj
(0 kcal)
448 kj
(107 kcal)
888 kj
(213 kcal)
1640 kj
(395 kcal)
25.100 kj
(6000 kcal)
Energy from fat 352 kj
(84 kcal)
254 kj
(61 kcal)
0 kj
(0 kcal)
37,5 kj
(9 kcal)
293 kj
(70 kcal)
795 kj
(190 kcal)
1630 kj
(390 kcal)
Grasas 14,3 g 9,93 g 0 g 1,8 g 13 g 32 g 567 g
Grasas saturadas 5,18 g 3,94 g 0 g 0,5 g 4,1 g 12 g 200 g
Grasas monoinsaturadas 4,37 g 4,32 g 0 g 0 g 2,68 g 13,3 g 37 g
Grasas poliinsaturadas 1,98 g 1,88 g 0 g 0 g 1,59 g 5,56 g 13,3 g
Ácidos grasos Omega 3 348 mg 328 mg 0,021 mg 50 mg 160 mg 900 mg 2100 mg
Ácido alfa-linolénico 0,096 g 0,09 g 0 g 0,026 g 0,08 g 0,509 g 1,7 g
Ácidos grasos Omega 6 892 mg 621 mg 0 mg 0 mg 1020 mg 2500 mg 3690 mg
Grasas trans 0,006 g 0,057 g 0 g 0 g 0 g 0 g 28 g
Colesterol 63 mg 18,9 mg 0 mg 36 mg 62 mg 93 mg 185.000 mg
Hidratos de carbono 2,06 g 2,55 g 0 g 0 g 1 g 7,14 g 100 g
Azúcares 0,765 g 0,743 g 0 g 0 g 0,5 g 2,2 g 99 g
Lactosa 0,016 g 0,036 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Almidón 2,28 g 3,08 g 0 g 0,4 g 1 g 11 g 12,5 g
Fibra alimentaria 0,315 g 0,553 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 99 g
Fibra soluble 1,16 g 1,28 g 0 g 0 g 1 g 4 g 6 g
Fibra insoluble 3,56 g 1,88 g 0 g 1 g 4 g 8 g 9 g
Proteínas 18,9 g 4,84 g 0 g 11,9 g 18,8 g 27,4 g 304 g
Sal 1,95 g 1,16 g 0 g 0,2 g 1,8 g 4,5 g 6530 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 17,9 µg 38 µg 0 µg 0 µg 0 µg 106 µg 1.060.000.000 µg
Vitamina D 0,461 µg 0,81 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2,35 µg 5.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,05 mg 1,81 mg 0,23 mg 0,23 mg 0,5 mg 7 mg 8 mg
Vitamina K 17 µg 9,58 µg 5,6 µg 5,6 µg 17,1 µg 80 µg 80 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,685 mg 1,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 1200 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 70,8 mg 509 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 43.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,224 mg 0,186 mg 0 mg 0,06 mg 0,182 mg 0,739 mg 128 mg
Vitamina B3 4,5 mg 2,4 mg 0,005 mg 1,2 mg 4,46 mg 8,5 mg 3700 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,365 mg 0,233 mg 0 mg 0,088 mg 0,357 mg 0,893 mg 2,53 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 42,8 µg 25,1 µg 0 µg 5,75 µg 56 µg 85 µg 236 µg
Folates (total folates) 18,1 µg 18,7 µg 0 µg 0 µg 12 µg 53 µg 156 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,29 µg 2,16 µg 0 µg 0 µg 2 µg 4,75 µg 31.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,26 mg 0,94 mg 0 mg 0,351 mg 0,784 mg 3,5 mg 86 mg
Potasio 312 mg 156 mg 0 mg 107 mg 276 mg 627 mg 525.000 mg
Calcio 20,5 mg 27,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 73 mg 100.000 mg
Fósforo 159 mg 62,2 mg 0 mg 77 mg 155 mg 286 mg 164.000 mg
Hierro 1,28 mg 0,727 mg 0 mg 0,32 mg 1,29 mg 2,57 mg 45.200 mg
Magnesio 52,4 mg 42 mg 0,06 mg 15,3 mg 38 mg 153 mg 925 mg
Zinc 2,69 mg 1,5 mg 0,004 mg 0,4 mg 2,94 mg 4,69 mg 4820 mg
Cobre 0,175 mg 0,125 mg 0 mg 0,059 mg 0,157 mg 0,533 mg 16.500 mg
Manganeso 0,36 mg 0,473 mg 0 mg 0 mg 0,04 mg 1 mg 1 mg
Selenio 15,7 µg 7,56 µg 2 µg 3 µg 16 µg 31 µg 41 µg
Yodo 582 µg 1370 µg 0 µg 3,8 µg 41,4 µg 5400 µg 24.600.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 0,497 % 2,2 % 0 % 0 % 0 % 4,17 % 85 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,016 % 0,067 % 0 % 0 % 0 % 0,3 % 18 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 18,4 % 14,9 % 0 % 1,9 % 14 % 45,7 % 84 %
Relación tejido conjuntivo/proteínas de carne (máximo) 14,7 % 2,22 % 3 % 12 % 15 % 18 % 25 %
Huella de carbono 512 g 586 g 0,05 g 90 g 140 g 2380 g 13.900 g
Filoquinona 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

Productos de la categoría Carnes

Enlace permanente a estos resultados, para poderse compartir a través del correo electrónico y redes sociales