Alimentos de origen vegetal frescos

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1738 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal frescos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3512 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 168 kj
(43 kcal)
168 kj
(47 kcal)
0 kj
(0 kcal)
59 kj
(14 kcal)
113 kj
(27 kcal)
515 kj
(134 kcal)
3760 kj
(1150 kcal)
Grasas 0,84 g 1,5 g 0 g 0 g 0,4 g 4,7 g 100 g
Grasas saturadas 0,145 g 0,258 g 0 g 0 g 0,09 g 0,7 g 34,3 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 83 g
Colesterol 0,062 mg 0,552 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 47 mg
Hidratos de carbono 4,63 g 4,43 g 0 g 0,6 g 3,19 g 15 g 97,5 g
Azúcares 1,54 g 1,56 g 0 g 0 g 1 g 4,8 g 94,5 g
Fibra alimentaria 2,31 g 1,19 g 0 g 1 g 2,1 g 4,7 g 74 g
Proteínas 2,18 g 1,45 g 0 g 0,74 g 2 g 4,8 g 100 g
Sal 0,31 g 0,356 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 49,4 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 392 µg 737 µg 0 µg 0 µg 23,4 µg 1850 µg 1.850.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,85 mg 2,75 mg 0 mg 0,13 mg 0,9 mg 10,7 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 18 mg 25 mg 0 mg 0 mg 8,6 mg 85 mg 18.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 80,2 µg 45,3 µg 3,1 µg 25 µg 72 µg 194 µg 16.000 µg
Potasio 389 mg 211 mg 84 mg 137 mg 350 mg 1120 mg 320.000 mg
Calcio 36,7 mg 33,6 mg 0 mg 0 mg 31 mg 99 mg 60.000 mg
Fósforo 76,6 mg 95,3 mg 26,7 mg 27 mg 52,4 mg 372 mg 100.000 mg
Hierro 1,28 mg 1,53 mg 0 mg 0 mg 0,83 mg 3,6 mg 1300 mg
Magnesio 42,3 mg 51,8 mg 1,6 mg 8 mg 23 mg 212 mg 16.000 mg
Frutas‚ verduras y nueces 95 % 12,3 % 0 % 60 % 100 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 93,6 % 17,6 % 10 % 59 % 100 % 100 % 100 %

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