Alimentos de origen vegetal

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Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 180233 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 204868 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 1110 kj 719 kj 0 kj 138 kj 1120 kj 2410 kj 1.090.000 kj
Energía (kcal) 273 kcal 182 kcal 0 kcal 30 kcal 269 kcal 606 kcal 380000 kcal
Energía 1130 kj
(273 kcal)
753 kj
(182 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
1120 kj
(269 kcal)
2510 kj
(606 kcal)
1.590.000 kj
(380000 kcal)
- Energy from fat 293 kj
(70 kcal)
412 kj
(98 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1350 kj
(323 kcal)
3830 kj
(915 kcal)
Grasas 9,49 g 16,8 g 0 g 0 g 2 g 50 g 714 g
- Grasas saturadas 1,71 g 2,98 g 0 g 0 g 0,3 g 8,77 g 200 g
- Grasas monoinsaturadas 11,8 g 20,6 g 0 g 0 g 1,54 g 66,7 g 459 g
- Grasas poliinsaturadas 4,75 g 7,26 g 0 g 0 g 1,67 g 21,4 g 204 g
- Ácidos grasos Omega 3 5,35 g 4,97 g 0 g 0,3 g 4,1 g 17 g 130 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 8,32 g 8,94 g 0 g 0,258 g 5,8 g 25,3 g 53 g
  - Ácido docosahexaenoico / DHA (22:6 n-3) 0,104 g 0,144 g 0 g 0 g 0,006 g 0,36 g 0,53 g
- Ácidos grasos Omega 6 17,5 g 15,4 g 0 g 0,7 g 14,7 g 54 g 71 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 12,1 g 8,15 g 0 g 0,382 g 14,6 g 25 g 36,1 g
- Ácidos grasos Omega 9 37,5 g 24,4 g 0 g 0,009 g 32 g 75 g 100 g
  - Ácido oleico (18:1 n-9) 24,2 g 23,8 g 0,008 g 0,57 g 21,2 g 70 g 76 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
- Colesterol 0,191 mg 1,25 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 70.000 mg
Hidratos de carbono 33,7 g 26,4 g 0 g 1 g 28,3 g 74 g 1040 g
- Azúcares 8,39 g 12,3 g -1 g 0 g 3,33 g 38,7 g 500 g
  - Fructosa 19,8 g 14,1 g 0 g 0,4 g 26 g 42 g 44 g
  - Lactosa 0,018 g 0,067 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 21 g
  - Maltodextrinas 0,082 g 0,073 g 0 g 0 g 0,12 g 0,582 g 0,582 g
- Almidón 38,4 g 24,9 g 0 g 1,8 g 43 g 71 g 87,8 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 5,21 g 7,03 g 0 g 0 g 3 g 23 g 100 g
Fibra alimentaria 3,76 g 2,82 g -1 g 0,4 g 3 g 9,6 g 625 g
  - Soluble fiber 2,58 g 1,43 g 0 g 0 g 2 g 5 g 60 g
  - Insoluble fiber 5,65 g 2,86 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Proteínas 5,81 g 5,28 g 0 g 0 g 4,8 g 15 g 291 g
Sal 0,482 g 0,568 g 0 g 0 g 0,152 g 1,55 g 2250 g
Sodio 0,193 g 0,227 g 0 g 0 g 0,061 g 0,62 g 900 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 102 µg 219 µg 0 µg 0 µg 0 µg 618 µg 11.800.000.000 µg
Beta caroteno 0,011 g 0,05 g 0 g 0 g 0 g 0,06 g 38 g
Vitamina D 4,08 µg 2,77 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 8,33 µg 59.200.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 16,4 mg 12,9 mg 0 mg 1,8 mg 12 mg 45 mg 90.000 mg
Vitamina K 156 µg 189 µg 0 µg 2 µg 75,3 µg 584 µg 37.400 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6,03 mg 10,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 30 mg 85.700 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,722 mg 0,555 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,601 mg 0,458 mg 0 mg 0,131 mg 0,412 mg 1,49 mg 41.000 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 7,04 mg 4,21 mg 0 mg 2,79 mg 5,36 mg 16,1 mg 69.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,1 mg 0,585 mg 0 mg 0,14 mg 1,14 mg 1,87 mg 87.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 107 µg 73,4 µg 0 µg 30 µg 88 µg 250 µg 166.000.000 µg
Folates (total folates) 175 µg 126 µg 0 µg 19 µg 179 µg 370 µg 177.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 3,53 µg 1,92 µg 0 µg 0,37 µg 4 µg 5,71 µg 65.800.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 42,2 µg 38,2 µg 0 µg 7,5 µg 41,5 µg 89 µg 42.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,74 mg 1,88 mg 0 mg 0,476 mg 2,38 mg 6 mg 5720 mg
Potasio 217 mg 144 mg 0 mg 59 mg 188 mg 500 mg 696.000 mg
Calcio 44,1 mg 55,7 mg 0 mg 0 mg 25 mg 158 mg 320.000 mg
Fósforo 244 mg 123 mg 0 mg 60 mg 250 mg 455 mg 411.000 mg
Hierro 2,13 mg 2,13 mg 0 mg 0 mg 1,6 mg 6 mg 35.200 mg
Magnesio 101 mg 63,4 mg 0 mg 23 mg 89 mg 235 mg 506.000 mg
Zinc 5,5 mg 3,97 mg 0 mg 0,7 mg 4,29 mg 12,9 mg 7300 mg
Cobre 0,395 mg 0,318 mg -6900 mg 0,054 mg 0,32 mg 1,07 mg 16.500 mg
Manganeso 1,48 mg 1,13 mg 0 mg 0 mg 1 mg 4 mg 392 mg
Selenio 22,9 µg 20,7 µg 0 µg 2 µg 18 µg 56,3 µg 696.000 µg
Cromo 28,7 µg 37,6 µg 1,86 µg 4,8 µg 19,1 µg 133 µg 494 µg
Molibdeno 105.000 µg 414.000 µg 0 µg 0 µg 46 µg 1.900.000 µg 38.000.000 µg
Yodo 12.700 µg 76.100 µg 0 µg 8,82 µg 47 µg 16.200 µg 30.000.000 µg
Caffeine 1090 mg 1460 mg 0 mg 0 mg 64,6 mg 4000 mg 40.000 mg
Frutas, verduras y nueces 51,5 % 38,5 % 0 % 0 % 54 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 49,6 % 37,6 % 0 % 0 % 60 % 100 % 100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,9 % 15,4 % 0 % 45 % 59 % 96,8 % 100 %
Cacao (mínimo) 24,7 % 24,2 % 0,3 % 2,2 % 10,5 % 70 % 100 %
Nutrition score - France 2,42 2,42 2,42 2,42 2,42 2,42 2,42
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 11,8 g
Beta-glucan 3,33 g 1,01 g 0,4 g 1,5 g 3,9 g 4,6 g 5,4 g

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