Aceites y grasas

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 24420 productos de la categoría Aceites y grasas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 26806 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 3260 kj
(780 kcal)
538 kj
(129 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2220 kj
(531 kcal)
3440 kj
(823 kcal)
3770 kj
(900 kcal)
335.000 kj
(80000 kcal)
Energy from fat 1070 kj
(256 kcal)
1140 kj
(272 kcal)
120 kj
(29 kcal)
251 kj
(60 kcal)
502 kj
(120 kcal)
3350 kj
(801 kcal)
3740 kj
(894 kcal)
Grasas 85,3 g 17,9 g 0 g 46,9 g 92 g 100 g 1000 g
Grasas saturadas 20,1 g 16,1 g 0 g 7 g 14 g 56 g 580 g
Grasas monoinsaturadas 46,4 g 23,3 g 0 g 10,7 g 57,1 g 73,3 g 489 g
Grasas poliinsaturadas 18,8 g 15,6 g 0 g 4,9 g 13,3 g 57,1 g 77,5 g
Ácidos grasos Omega 3 5940 mg 5320 mg 0 mg 600 mg 5000 mg 13.000 mg 75.000 mg
Ácido alfa-linolénico 8,31 g 10,8 g 0 g 1,9 g 4,5 g 46 g 100 g
Ácidos grasos Omega 6 21.300 mg 15.000 mg 0 mg 5100 mg 17.000 mg 56.000 mg 71.000 mg
Ácido linoleico 14,8 g 6,59 g 1,2 g 6 g 15 g 25 g 35,1 g
Ácidos grasos Omega 9 42.200 mg 23.500 mg 22 mg 6000 mg 39.000 mg 75.000 mg 124.000 mg
Ácido oleico 31,4 g 27,5 g 0,008 g 0,069 g 33 g 76 g 82 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
Colesterol 16,1 mg 51,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 179 mg 141.000 mg
Hidratos de carbono 1,34 g 4,55 g 0 g 0 g 0 g 9,6 g 200 g
Azúcares 0,547 g 1,67 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 200 g
Lactosa 0,186 g 0,288 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g 21 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 3,67 g 6,88 g 0 g 0 g 0 g 24 g 26,6 g
Fibra alimentaria 1,38 g 2,7 g 0 g 0 g 0 g 6,7 g 100 g
Proteínas 0,82 g 3,17 g 0 g 0 g 0 g 3,2 g 200 g
Nucleotides 28,7 g 25,2 g 0,07 g 5,6 g 29 g 70 g 75,3 g
Sal 0,183 g 0,414 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 100 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 339 µg 418 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1070 µg 6.020.000.000 µg
Vitamina D 13 µg 31,5 µg 0 µg 2,5 µg 7,5 µg 25 µg 59.200.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 23 mg 17,1 mg 0 mg 4 mg 20 mg 59 mg 90.000 mg
Vitamina K 5850 µg 20.000 µg 0 µg 0 µg 125 µg 75.000 µg 3.300.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,015 mg 0,209 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 50.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,502 mg 0,544 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 2 mg 71.400 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,705 mg 0,939 mg 0 mg 0 mg 0,106 mg 2,76 mg 1800 mg
Vitamina B3 12,6 mg 3,28 mg 0 mg 7,5 mg 12,5 mg 16,7 mg 13.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 2,04 mg 4,24 mg 0 mg 0,333 mg 1,25 mg 5 mg 16.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 91.100 µg 796.000 µg 0 µg 14 µg 32 µg 500 µg 60.000.000 µg
Folates (total folates) 115 µg 42,4 µg 45 µg 53 µg 125 µg 188 µg 725 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 4,4 µg 3,27 µg 0 µg 0,39 µg 3 µg 9,38 µg 3800 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 11,1 mg 6,95 mg 0 mg 0 mg 15,6 mg 18,7 mg 11.400 mg
Potasio 287 mg 270 mg 0 mg 0 mg 311 mg 656 mg 30.000 mg
Calcio 42,3 mg 62,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 188 mg 133.000 mg
Fósforo 855 mg 1630 mg 0 mg 8 mg 312 mg 6000 mg 360.000 mg
Hierro 1,35 mg 1,45 mg 0 mg 0 mg 1,12 mg 3,75 mg 26.000 mg
Magnesio 211 mg 57,1 mg 0 mg 107 mg 235 mg 312 mg 205.000 mg
Zinc 3,63 mg 1,73 mg 0 mg 1 mg 3 mg 7,5 mg 3100 mg
Cobre 0,817 mg 0,501 mg 0 mg 0,133 mg 0,625 mg 1,87 mg 24.800 mg
Manganeso 1,19 mg 0,808 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 2200 mg
Selenio 26,6 µg 37,1 µg 0 µg 0 µg 18 µg 4.000.000 µg 4.000.000 µg
Molibdeno 12.600.000 µg 13.600.000 µg 0 µg 0 µg 7.000.000 µg 38.000.000 µg 50.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 42,6 % 48,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 82,7 % 36 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Huella de carbono 32,8 g 80,7 g 0 g 0 g 0 g 276 g 5000 g
Filoquinona 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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