Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 71056 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 84445 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía 1050 kj
(251 kcal)
1380 kj
(330 kcal)
0 kj
(0 kcal)
113 kj
(27 kcal)
950 kj
(227 kcal)
2300 kj
(550 kcal)
200.000 kj
(47801 kcal)
- Energy from fat 445 kj
(106 kcal)
743 kj
(178 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1650 kj
(394 kcal)
3830 kj
(915 kcal)
Grasas 11,3 g22,7 g0 g0 g1,3 g40 g243 g
- Ácidos grasos saturados 2,39 g6,59 g0 g0 g0,3 g7,5 g164 g
- Grasas monoinsaturadas 21,7 g25,4 g0 g0,002 g10 g69,6 g82 g
- Grasas poliinsaturadas 11,8 g17,1 g0 g0,22 g4,5 g33,7 g82 g
- Ácidos grasos Omega 3 6,41 g10,5 g0 g0,32 g3,9 g13 g130 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 8,08 g10,5 g0,011 g1,13 g4,8 g19,2 g53 g
- Ácidos grasos Omega 6 20,6 g18,8 g0 g1 g15,7 g57 g71 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 15,7 g9,56 g0,382 g1,2 g14,8 g25 g36,1 g
- Ácidos grasos Omega 9 45,1 g20,8 g0,67 g26 g46 g75 g75 g
  - Ácido oleico (18:1 n-9) 39,4 g26 g1,08 g5,17 g46,2 g76 g76 g
- Grasas trans 0,042 g0,513 g0 g0 g0 g0 g15 g
- Colesterol 20,1 mg709 mg0 mg0 mg0 mg0 mg31.200 mg
Hidratos de carbono 30,5 g65,8 g0 g0,9 g15,2 g71,9 g11.000 g
- Azúcares 11,7 g69,1 g-1 g0 g3,8 g41,2 g11.000 g
  - Fructosa 18,7 g13,6 g0 g0,4 g25 g33,6 g35,1 g
  - Lactosa 0,064 g0,389 g0 g0 g0 g0,1 g3,49 g
- Almidón 42,7 g26,3 g0 g1,6 g50 g71 g87,8 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 22,5 g31,9 g0 g0 g9,3 g95 g98,6 g
Fibra alimentaria 4,32 g56,9 g-1 g0 g2,7 g9 g11.000 g
Proteínas 5,46 g8,67 g0 g0 g2,2 g14 g845 g
Sal 1,69 g46,8 g0 g0 g0,08 g1,5 g6730 g
Sodio 0,667 g18,4 g0 g0 g0,032 g0,591 g2650 g
Alcohol 0,291 % vol3,82 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol88 % vol
Vitamina A (Retinol) 51.400 µg2.200.000 µg0 µg0 µg0 µg800 µg100.000.000 µg
Beta caroteno 0,947 g5,79 g0 g0 g0 g0,06 g38 g
Vitamina D 7060 µg72.300 µg0 µg0,75 µg4 µg13,8 µg750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 269 mg3370 mg0 mg1,8 mg9,98 mg40 mg90.000 mg
Vitamina K 8560 µg30.600 µg0 µg0 µg20,8 µg705 µg143.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 320 mg9010 mg0 mg0 mg12,5 mg40 mg500.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 6050 mg23.500 mg0 mg0,17 mg0,9 mg5000 mg250.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 41,6 mg163 mg0 mg0,17 mg1,19 mg85 mg2200 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 35,3 mg571 mg0 mg2,4 mg6,7 mg15,6 mg13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 2980 mg18.800 mg0 mg0,21 mg1,19 mg1000 mg323.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 12.100 µg326.000 µg0 µg30 µg133 µg286 µg10.500.000 µg
Folates (total folates) 86 µg71,9 µg0 µg10 µg69 µg214 µg267 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 21.300 µg197.000 µg0 µg0,38 µg2 µg4,25 µg2.100.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 29,1 µg41,6 µg0 µg7,5 µg20 µg42 µg326 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 5,77 mg46,2 mg0 mg0,7 mg4,2 mg6 mg900 mg
Potasio 3040 mg29.700 mg0 mg55 mg210 mg940 mg600.000 mg
Calcio 161 mg1440 mg0 mg0 mg66,7 mg291 mg69.500 mg
Fósforo 632 mg7270 mg0 mg38 mg245 mg500 mg190.000 mg
Hierro 82,6 mg1280 mg0 mg0 mg3 mg9 mg50.000 mg
Magnesio 682 mg13.900 mg0 mg12 mg99,8 mg267 mg423.000 mg
Zinc 91,1 mg804 mg0 mg0,4 mg2,8 mg11,7 mg10.500 mg
Cobre 4,67 mg36,2 mg0 mg0,04 mg0,5 mg1,8 mg350 mg
Manganeso 32,9 mg294 mg0 mg0 mg1 mg6,9 mg3300 mg
Selenio 96,2 µg300 µg0 µg0,833 µg24 µg126 µg1920 µg
Yodo 15.700 µg124.000 µg0 µg20,3 µg51,6 µg1850 µg1.060.000 µg
Caffeine 11,6 g42,9 g0,003 g0,013 g2 g5 g223 g
Frutas, verduras y nueces 54,1 %31 %0 %11,7 %50 %100 %100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 46,6 %37,8 %0 %0 %55 %100 %100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,3 %23,2 %0 %35 %60 %99,9 %100 %
Cacao (mínimo) 24,8 %30 %0,3 %1,2 %8,36 %70 %100 %
Nutrition score - France 4,19 4,19 4,19 4,19 4,19 4,19 4,19
Nutri-Score CCCCCC
Beta-glucan 3,43 g1,28 g0,4 g1,5 g3,9 g4,6 g5,4 g
Huella ecológica
Huella de carbono / Emisiones de CO2 121 g177 g0 g0 g5,8 g340 g965 g

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