Alimentos de origen vegetal

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Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 61035 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 72705 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía 1190 kj
(284 kcal)
929 kj
(222 kcal)
0 kj
(0 kcal)
134 kj
(32 kcal)
1100 kj
(263 kcal)
2480 kj
(593 kcal)
15.800 kj
(3776 kcal)
- Energy from fat 499 kj
(119 kcal)
771 kj
(184 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
145 kj
(35 kcal)
1670 kj
(399 kcal)
3830 kj
(915 kcal)
Grasas 13,1 g24,1 g0 g0,1 g2 g49 g243 g
- Ácidos grasos saturados 2,7 g6,97 g0 g0 g0,4 g8,4 g164 g
- Grasas monoinsaturadas 22,2 g25,6 g0 g0,05 g10,4 g70 g82 g
- Grasas poliinsaturadas 12,2 g17,2 g0 g0,4 g5,4 g34,1 g82 g
- Ácidos grasos Omega 3 6,46 g10,5 g0 g0,378 g4 g13 g130 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 8,36 g10,6 g0,011 g1,13 g4,8 g20 g53 g
- Ácidos grasos Omega 6 20,6 g18,8 g0 g0,9 g15,7 g57 g71 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 15,7 g9,56 g0,382 g1,2 g14,8 g25 g36,1 g
- Ácidos grasos Omega 9 45,1 g20,8 g0,67 g26 g46 g75 g75 g
  - Ácido oleico (18:1 n-9) 39,4 g26 g1,08 g5,17 g46,2 g76 g76 g
- Grasas trans 0,051 g0,574 g0 g0 g0 g0 g15 g
- Colesterol 24,5 mg781 mg0 mg0 mg0 mg0 mg31.200 mg
Hidratos de carbono 33,8 g34,3 g0 g0,9 g27,4 g72,3 g4800 g
- Azúcares 11,7 g20,7 g-1 g0 g3,2 g47 g2400 g
  - Fructosa 18,7 g13,6 g0 g0,4 g25 g33,6 g35,1 g
  - Lactosa 0,068 g0,401 g0 g0 g0 g0,1 g3,49 g
- Almidón 43,6 g25,9 g0 g1,8 g50 g71 g87,8 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 19,1 g28,5 g0 g0 g7 g96 g98,6 g
Fibra alimentaria 4,86 g60,3 g0 g0,4 g3 g9,4 g11.000 g
Proteínas 6,33 g8,42 g0 g0,2 g3,9 g14,8 g808 g
Sal 1,88 g49,8 g0 g0 g0,14 g1,54 g6730 g
Sodio 0,74 g19,6 g0 g0 g0,055 g0,609 g2650 g
Alcohol 0,167 % vol3,04 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol88 % vol
Vitamina A (Retinol) 66.000 µg2.490.000 µg0 µg0 µg0 µg800 µg100.000.000 µg
Beta caroteno 1,08 g6,16 g0 g0 g0 g0,3 g38 g
Vitamina D 7520 µg74.600 µg0 µg0,75 µg4,2 µg13,8 µg750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 333 mg3750 mg0 mg1,8 mg12 mg46 mg90.000 mg
Vitamina K 2960 µg13.900 µg0 µg0 µg20,8 µg156 µg69.600 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 459 mg12.300 mg0 mg0 mg2,22 mg40 mg500.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 6640 mg24.700 mg0 mg0,22 mg0,91 mg9000 mg250.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 45,3 mg170 mg0 mg0,21 mg1,2 mg204 mg2200 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 39,9 mg610 mg0 mg2,9 mg9 mg16 mg13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 3590 mg20.700 mg0 mg0,33 mg1,2 mg1200 mg323.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 13.600 µg347.000 µg0 µg35 µg166 µg314 µg10.500.000 µg
Folates (total folates) 92,6 µg73 µg0 µg10 µg93 µg214 µg267 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 25.000 µg213.000 µg0 µg0,38 µg2,1 µg4,84 µg2.100.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 46,3 µg51,8 µg0 µg12 µg41,5 µg50 µg326 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,06 mg2,06 mg0 mg0,714 mg5 mg6 mg11,7 mg
Potasio 3860 mg34.300 mg0 mg60 mg319 mg1110 mg600.000 mg
Calcio 145 mg379 mg0 mg0 mg92 mg333 mg11.500 mg
Fósforo 654 mg7390 mg0 mg60 mg253 mg500 mg190.000 mg
Hierro 92 mg1350 mg0 mg0,45 mg3,27 mg9,7 mg50.000 mg
Magnesio 731 mg14.400 mg0 mg22,5 mg106 mg269 mg423.000 mg
Zinc 84,1 mg820 mg0 mg0,4 mg2,9 mg11,7 mg10.500 mg
Cobre 5,04 mg37,7 mg0 mg0,08 mg0,571 mg1,9 mg350 mg
Manganeso 35,4 mg305 mg0 mg0,056 mg1,07 mg8,67 mg3300 mg
Selenio 104 µg310 µg0 µg4,2 µg28 µg126 µg1920 µg
Yodo 15.900 µg125.000 µg0 µg20,3 µg51,2 µg1850 µg1.060.000 µg
Caffeine 15 g48,4 g0,004 g0,04 g2 g40 g223 g
Frutas, verduras y nueces 63,9 %32,8 %0 %6 %63 %100 %100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 43,7 %37,3 %0 %0 %55 %96 %100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,8 %20,6 %0 %45 %60 %99 %100 %
Cacao (mínimo) 25,8 %30,2 %0,3 %1,2 %8,65 %70 %100 %
Nutrition score - France 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7
Nutri-Score CCCCCC
Beta-glucan 3,57 g1,33 g0,4 g1,5 g3,9 g5,3 g5,4 g
Huella ecológica
Huella de carbono / Emisiones de CO2 160 g170 g0 g0 g128 g362 g607 g

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