Lista de aditivos — World

502 aditivos:

AditivoProductos*Riesgos
E330 - Ácido cítrico 59848Riesgos bajos
E322 - Lecitinas 38246Riesgos bajos
E322i - E322(i) food additive 32322
E415 - Goma xantana 19887Riesgos bajos
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 15563
E412 - Goma guar 15315Riesgos bajos
E500 - Carbonatos de sodio 15063Riesgos bajos
E202 - Sorbato potásico 14082
E300 - Ácido ascórbico 14071Riesgos bajos
E407 - Carragenatos 13386
E440 - Pectinas 13225
E250 - Nitrito sódico 13073Riesgos moderados
E450 - Difosfatos 12591
E150a - Caramelo natural 10422
E440i - Pectina 10213
E331 - Citratos de sodio 10154Riesgos bajos
E270 - Ácido láctico 9001
E410 - Goma garrofín 8937Riesgos bajos
E129 - Rojo allura ac 8925
E101 - Riboflavina 8643
E375 - E375 food additive 8625
E500ii - Bicarbonato de sodio 8493
E14XX - E14XX food additive 8201
E101i - Riboflavina 8116
E428 - Gelatina 7679
E102 - Tartrazina 7625Riesgos elevados
E621 - Glutamato monosódico 7425Riesgos moderados
E133 - Azul brillante FCF 7374Riesgos moderados
E316 - Eritorbato sódico 6490
E422 - Glicerol 6155
E211 - Benzoato sódico 5908
E296 - Ácido málico 5682
E420 - Sorbitol 5358
E160b - Annato 5276
E160a - Carotenos 5228Riesgos bajos
E414 - Goma arábiga 5118Riesgos bajos
E301 - Ascorbato sódico 5104Riesgos bajos
E339 - Fosfatos de sodio 5088
E341 - Fosfatos de calcio 4960
E110 - Amarillo anaranjado s 4893
E160c - Extracto de pimentón 4835Riesgos bajos
E955 - Sucralosa 4743
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 4477
E950 - Acesulfamo K 4324
E262 - Acetato de sodio 4268
E171 - Dióxido de titanio 4242Riesgos moderados
E503 - Carbonatos de amonio 4209Riesgos bajos
E903 - Cera de carnauba 4197
E420i - Sorbitol 3623
E120 - Cochinilla 3560Riesgos moderados
E160ai - Beta-caroteno 3246
E452 - Polifosfatos 3133
E282 - Propionato cálcico 3087
E100 - Curcumina 2955Riesgos bajos
E200 - Ácido sórbico 2875
E451 - Tripolifosfato de sodio 2856
E341i - Fosfato monocálcico 2787
E951 - Aspartamo 2711
E1400 - Dextrina 2577
E252 - Nitrato potásico 2552
E627 - Guanilato disódico 2484
E340 - Fosfatos de potasio 2481
E450i - Difosfato disódico 2409
E401 - Alginato de sodio 2369
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 2330
E460 - Celulosas 2319
E631 - Inosinato disódico 2284
E160 - Carotenoides 2254
E326 - Lactato potásico 2250
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 2213
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 2210
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 2207
E223 - Metabisulfito sódico 2204
E220 - Dióxido de azufre 2149
E262ii - Diacetato de sodio 2110
E338 - Ácido fosfórico 2038
E260 - Ácido acético 2023
E509 - Cloruro de calcio 1940
E339ii - Fosfato disódico 1873
E224 - Metabisulfito potásico 1854
E235 - Natamicina 1798
E325 - Lactato sódico 1733
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1702
E321 - Butilhidroxitolueno 1665
E340ii - Fosfato dipotásico 1576
E212 - Benzoato potásico 1564
E170 - Carbonato de calcio 1558
E392 - Extractos de romero 1508
E1510 - Etanol 1478
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 1465
E965 - Maltitol 1461
E297 - Ácido fumárico 1460
E163 - Antocianinas 1454Riesgos bajos
E150d - Caramelo de sulfito amónico 1452Riesgos elevados
E334 - Ácido tartárico 1432
E320 - Butilhidroxianisol 1329
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 1320
E541 - Fosfato ácido de aluminio y sodio 1314
E307c - E307c food additive 1311
E503ii - Bicarbonato de amonio 1274
E406 - Agar-agar 1262
E161b - Luteína 1162
E306 - Extracto rico en tocoferoles 1155
E290 - Dióxido de carbono 1154
E965i - Maltitol 1129
E327 - Lactato de calcio 1109
E222 - Sulfito ácido de sodio 1101
E901 - Cera de abeja 1096
E551 - Dióxido de silicio 1088Riesgos moderados
E307 - Alfa-tocoferol 1021
E418 - Goma gellan 1000
E500i - Carbonato sódico 994
E904 - Goma laca 973
E572 - E572 food additive 966
E332 - Citratos de potasio 930
E150 - Caramelo 924
E150c - Caramelo amónico 912
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 908
E452vi - E452(vi) food additive 907
E262i - Acetato sódico 899
E460ii - Celulosa en polvo 891
E502 - Carbonatos 817
E575 - Glucono-delta-lactona 816
E162 - Rojo de remolacha 810
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas 794
E508 - Cloruro de potasio 783
E461 - Metilcelulosa 781
E1520 - Propano-1‚2-diol 776
E251 - Nitrato sódico i. 757
E501 - Carbonatos de potasio 751
E570 - Ácidos grasos 715
E579 - Gluconato ferroso 694
E960 - Glucósidos de esteviol 693
E516 - Sulfato de calcio 686
E333 - Citratos de calcio 652
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 647
E1200 - Polidextrosa 628
E304 - Palmitato ascorbilo 621
E331iii - Citrato trisódico 617
E1105 - Lisozima 602
E407a - Alga eucheuma transformada 582
E127 - Eritrosina 572
E968 - Eritritol 564
E420ii - Jarabe de sorbitol 564
E341iii - Fosfato tricálcico 561
E153 - Carbón vegetal 559
E965ii - Jarabe de maltitol 556
E967 - Xilitol 535
E341ii - Fosfato dicálcico 535
E491 - Monoestearato de sorbitano 532
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 527
E450ii - Difosfato trisódico 498
E905a - Aceite mineral 495
E450iii - Difosfato tetrasódico 480
E953 - Isomaltosa 474
E552 - Silicato cálcico 474Riesgos moderados
E1103 - Invertasa 472
E131 - Azul patentado V 464Riesgos elevados
E281 - Propionato sódico 442
E517 - Sulfato amónico 437
E336 - E336 food additive 435
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 425
E524 - Hidróxido sódico 422
E417 - Goma tara 412
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 407
E1100 - Amilasa 405
E355 - Ácido adípico 401
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 383
E920 - L-cisteína 374
E1422 - Adipato de almidón acetilado 357
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 352Riesgos moderados
E452i - Polifosfato de sodio 344
E339iii - Fosfato trisódico 341
E503i - Carbonato de amonio 339
E501i - Carbonato de potasio 332
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 323
E304i - Palmitato ascorbilo 320
E310 - Galato de propilo 320
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 318
E443 - E443 food additive 314
E451i - Trifosfato de pentasodio 304
E521 - Sulfato de aluminio y sodio 299
E620 - Ácido glutámico 286
E954 - Sacarina 286
E554 - Silicato de sodio y aluminio 278
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 274
E150b - Caramelo de sulfito cáustico 273
E460i - Celulosa microcristalina 270
E504 - Carbonatos de magnesio 266
E315 - Ácido eritórbico 264
E350 - Malato de sodio 264
E132 - Indigotina 258
E405 - Alginato de propilenglicol 254
E263 - Acetato de calcio 250
E413 - Goma tragacanto 250
E221 - Sulfito sódico 250
E492 - Triestearato de sorbitano 240
E421 - Manitol 236
E927a - E927a food additive 223
E511 - Cloruro de magnesio 217
E952 - Ciclamato 216
E930 - E930 food additive 211
E340i - Fosfato monopotásico 209
E535 - Ferrocianuro de sodio 208
E442 - Fosfátidos de amonio 206
E160aii - Carotenos de plantas 203
E444 - Acetato de isobutirato de sacarosa 202
E140 - Clorofilas 199
E530 - Óxido de magnesio 197
E924a - E924a food additive 196
E501ii - Bicarbonato de potasio 196
E261 - Acetato potásico 193
E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 191
E363 - Ácido succínico 178
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 176
E585 - Lactato ferroso 174
E553b - Talco 168
E1101 - Peptidasa 164
E302 - Ascorbato cálcico 150
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 147
E504i - Carbonato de magnesio 145
E210 - Ácido benzoico 144
E520 - Sulfato de aluminio 144
E640 - Glicina y su sal sódica 143
E340iii - Fosfato tripotásico 141
E1104 - Lipasa 140
E124 - Ponceau 4r 134
E175 - Oro 126Riesgos moderados
E350ii - Malato ácido de sodio 122
E510 - E510 food additive 121
E122 - Azorrubina 119
E1505 - Citrato de trietilo 119
E280 - Ácido propiónico 119
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 117
E472 - E472 food additive 111
E333iii - Citrato tricálcico 111
E574 - Ácido glucónico 109
E641 - L-leucina 107
E140i - Clorofilas 106
E917 - Yodato potásico 104
E343 - E343 food additive 103
E942 - Óxido nitroso 99
E336i - Tartrato monopotásico 98
E331i - Citrato monosódico 95
E640i - Glicina 90
E425 - E425 food additive 82
E440ii - Pectina amidada 81
E400 - Ácido algínico 81
E961 - Neotamo 81
E518 - Sulfato de magnesio 79
E916 - E916 food additive 74
E242 - Dimetil dicarbonato 71
E142 - Verde s 68
E416 - Goma karaya 67
E526 - Hidróxido de calcio 67
E525 - Hidróxido potásico 67
E345 - E345 food additive 65
E1412 - Fosfato de dialmidón 64
E482 - Estearoil-2-lactilato de calcio 62
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 61
E228 - Sulfito ácido de potasio 61
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 60
E151 - Negro brillante bn 57
E514 - Sulfato de sodio 57
E203 - Sorbato cálcico 56
E900 - Dimetilpolisiloxano 56
E141i - Complejos cúpricos de clorofilas 55
E104 - Amarillo de quinoleína 54
E1518 - Triacetato de glicerilo 53
E234 - Nisina 52
E329 - E329 food additive 52
E519 - Sulfato de cobre 51
E470a - Sales sódicas‚ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 51
E140ii - Clorofilinas 51
E962 - Sal de aspartamo-acesulfamo 51
E404 - Alginato de calcio 51
E536 - Ferrocianuro de potasio 49
E1404 - Almidón oxidado 45
E249 - Nitrito potásico 45
E160d - Licopeno i. 44
E941 - Nitrógeno 42
E173 - Aluminio 42
E172ii - E172(ii) food additive 41
E1420 - Almidón acetilado 38
E468 - Carboximetilcelulosa sódica entrelazada 37
E999 - Extracto de quilaya 34
E350i - Malato sódico 33
E343ii - Fosfato de dimagnesio 33
E578 - Gluconato cálcico 32
E339i - Fosfato monosódico 32
E914 - Cera de polietileno oxidada 30
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 29
E966 - Lactitol 28
E576 - Gluconato sódico 28
E555 - Silicato de potasio y aluminio 27
E927b - Carbamida 26
E957 - Taumatina 25
E1001 - E1001 food additive 24
E958 - Glicirricina 23
E335 - E335 food additive 23
E307b - E307b food additive 23
E928 - Peróxido de benzoílo 23
E515 - Sulfato de potasio 23
E944 - Propano 22
E487 - Dodecilsulfato sódico 22
E436 - Triestearato de sorbitán polioxietilenado 22
E285 - Tetraborato sódico (bórax) 22
E233 - Tiabendazol 21
E949 - E949 food additive 21
E636 - E636 food additive 21
E201 - Sorbato de sodio 20
E1201 - Polivinilpirrolidona 19
E216 - Propil parahidroxibenzoato 18
E905 - Cera microcristalina 18
E174 - Plata 17Riesgos moderados
E639 - E639 food additive 16
E15x - E15x food additive 16
E452ii - Polifosfato de potasio 16
E463 - Hidroxipropilcelulosa 16
E324 - Etoxiquina 15
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 14
E943b - Isobutano 14
E964 - E964 food additive 14
E902 - Cera candelilla 14
E650 - Acetato de cinc 14
E925 - Cloro 13
E529 - Óxido de calcio 13
E155 - Marrón ht 13
E225 - E225 food additive 13
E470 - E470 food additive 13Riesgos bajos
E1102 - Glucosa oxidasa 12
E218 - P-hydroxibenzoato de metilo 12
E539 - Tiosulfato de sodio 12
E411 - E411 food additive 12
E332ii - Citrato tripotásico 12
E943a - Butano 11
E331ii - Citrato disódico 11
E472d - Ésteres tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 11
E905b - Vaselina 11
E450v - Difosfato tetrapotásico 11
E160aiv - Carotenos de algas 11
E528 - Hidróxido magnésico 10
E232 - Ortofenilfenato sódico 10
E948 - Oxígeno 10
E622 - Glutamato de monopotasio 10
E402 - Alginato de potasio 10
E425i - Goma konjac 9
E637 - E637 food additive 9
E624 - Glutamato de monoamonio 9
E963 - E963 food additive 9
E1521 - Polietilenglicol 9
E630 - Ácido inosínico 8
E364 - E364 food additive 8
E1519 - Alcohol bencílico 7
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 7
E905c - E905c food additive 7
E230 - Bifenilo 7
E580 - E580 food additive 7
E266 - E266 food additive 7
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 7
E921 - E921 food additive 7
E507 - Ácido clorhídrico 6
E161g - Cantaxantina 6
E577 - Gluconato potásico 6
E318 - E318 food additive 6
E337 - Tartrato doble de sodio y potasio 6
E352 - Malato de calcio 6
E505 - E505 food additive 6
E553 - E553 food additive 6Riesgos moderados
E152 - Negro de carbón 6
E231 - E231 food additive 6
E514ii - Sulfato ácido de sodio 5
E432 - Monolaurato de sorbitán polioxietilenado 5
E1503 - Aceite de ricino 5
E1440 - Hidroxipropilalmidón 5
E457 - E457 food additive 5
E161 - E161 food additive 5
E462 - Etilcelulosa 5
E166 - E166 food additive 5
E500iii - Sesquicarbonato de sodio 5
E409 - E409 food additive 5
E180 - Litolrubina bk 5
E504ii - Carbonato ácido de magnesio 5
E469 - Carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente 4
E226 - Sulfito cálcico 4
E311 - Galato de octilo 4
E386 - E386 food additive 4
E626 - Ácido guanílico 4
E472f - Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 4
E450iv - Difosfato dipotásico 4
E474 - Sucroglicéridos 4
E172iii - E172(iii) food additive 4
E425ii - Glucomanano de konjac 4
E553a - E553a food additive 4
E550 - E550 food additive 4
E522 - Sulfato de aluminio y potasio 4
E553ai - Silicato magnésico 4
E515i - Sulfato potásico 4
E130 - E130 food additive 4
E143 - Verde rápido FCF 4
E106 - Flavín mononucleótido 4
E473a - E473a food additive 3
E527 - Hidróxido amónico 3
E121 - Rojo cítrico 2 3
E365 - E365 food additive 3
E559 - Silicato de aluminio 3
E919 - E919 food additive 3
E900a - E900a food additive 3
E1411 - E1411 food additive 3
E123 - Amaranto 3
E336ii - Tartrato dipotásico 3
E403 - Alginato de amonio 3
E514i - Sulfato sódico 3
E332i - Citrato monopotásico 3
E542 - E542 food additive 3
E450vii - Difosfato cálcico de dihidrógeno 3
E451ii - Trifosfato de pentapotasio 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E1401 - E1401 food additive 3
E541i - Fosfato ácido de aluminio y sodio 3
E352i - Malato cálcico 3
E419 - E419 food additive 3
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 3
E540 - E540 food additive 2
E172i - E172(i) food additive 2
E399 - E399 food additive 2
E380 - Citrato triamónico 2
E303 - Ascorbato de potasio 2
E333ii - Citrato dicálcico 2
E459 - E459 food additive 2
E430 - E430 food additive 2
E1410 - Fosfato de monoalmidón 2
E628 - Guanilato dipotásico 2
E103 - E103 food additive 2
E125 - Ponceau SX 2
E239 - Hexametilentetramina 2
E586 - 4-hexilresorcinol 2
E1203 - Alcohol polivinílico 2
E440a - Pectina 2Riesgos bajos
E441 - Aceite de semillas de colza superglicerinado hidrogenado 2
E381 - Citrato de amonio férrico 2
E472g - E472g food additive 2
E1441 - E1441 food additive 2
E107 - Amarillo 2G 2
E446 - E446 food additive 2
E452iv - Polifosfato de calcio 2
E370 - E370 food additive 2
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 2
E490 - Propilenglicol 2
E335ii - Tartrato disódico 2
E161h - Zeaxantina 2
E513 - Ácido sulfúrico 2
E485 - E485 food additive 1
E165 - E165 food additive 1
E284 - Ácido bórico 1
E238 - Formiato de calcio 1
E383 - E383 food additive 1
E1205 - Copolímero de metacrilato básico 1
E496 - E496 food additive 1
E478 - E478 food additive 1
E538 - Ferrocianuro cálcico 1
E1403 - E1403 food additive 1
E304ii - Estearato de ascorbilo 1
E1451 - Almidón oxidado acetilado 1
E209 - E209 food additive 1
E323 - E323 food additive 1
E243 - E243 food additive 1
E163f - E163f food additive 1
E354 - Tartrato de calcio 1
E308 - E308 food additive 1
E312 - Galato de dodecilo 1
E328 - E328 food additive 1
E181 - Tanino 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1
E908 - E908 food additive 1
E343i - Fosfato de monomagnesio 1
E1504 - Etanoato de etilo 1
E523 - Sulfato de aluminio y amonio 1
E164 - E164 food additive 1
E351 - Malato potásico 1
E560 - E560 food additive 1
E335i - Tartrato monosódico 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1
E367 - Fumarato de calcio 1
E910 - E910 food additive 1
E305 - Estearato ascorbilo 1
E408 - E408 food additive 1
E333i - Citrato monocálcico 1
E111 - Naranja GGN 1
E236 - Ácido fórmico 1
E909 - Espermaceti 1
E458 - E458 food additive 1
E307a - E307a food additive 1
E105 - E105 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E918 - E918 food additive 1
E638 - E638 food additive 1
E389 - E389 food additive 1
E342 - E342 food additive 1
E265 - Ácido dehidroacético 1
E1000 - Ácido cólico 1
E313 - E313 food additive 1